Dans cette capsule, je vous donne des trucs pour faciliter votre meal prep du temps des fêtes. Ces quelques idées de repas et et collations végétariennes et végétaliennes pourront être réalisées à l’avance en moins d’une heure et garniront à merveille votre table de Noël (ou pour toute autre occasion spéciale… ou moins spéciale!).
J’ai acheté 12 aliments santé au Dollarama (pour 18,25$, ce qui n’est vraiment pas dispendieux!). Dans ce haul de mon épicerie, je vous partage la liste des ”meilleurs” produits santé pas cher disponibles au magasin à 1$. C’est dans cette 2e partie que je goûte à l’affreux maïs en épis sous-vide (vraiment étrange et pas très bon!) et à l’horrible choucroute fermentée (c’était pas si pire que ça quand même… haha!).
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J’ai mangé presque 100% végétalien pendant une semaine entière. Pourquoi presque?
Je ne te dévoilerai pas la raison exacte pour le moment. je te laisse regarder la vidéo pour savoir pourquoi je n’ai pas réussi a maintenir mon défi de manger exclusivement des aliments végétaliens pendant 7 jours consécutifs.
Oui, tu as bien lu, j’ai décidé de retirer toutes sources de protéines animales de mon alimentation. Mon objectif était de les remplacer par des alternatives végétales. Afin de priviliéger la cuisine maison, j’ai aussi tenté d’opté pour des aliments les moins transformées possible.
Cette capsule est la 2e partie d’une courte série au sujet du végétalisme. Dans celle-ci, je présente une vue d’ensemble de mes repas. Tu pourras voir ce que je me suis cuisiné au cours de la semaine de défi 100% végétalien.
J’espère que mes idées pourront te donner de l’inspiration pour:
Puisque tu connais sans doute mon point de vue au sujet des diète restrictive*, tu te demandes peut-être pourquoi j’ai tenté de me conformer à cette diète stricte pendant une semaine?
Ohhh, moi aussi je me suis posé la question à la mi-parcours du défi! Je crois que je pourrai te répondre plus en détail dans la 3e partie de la série. Dans celle-ci, je te donnerai les résultats complets de cette expérimentation réalisée sur mon propre corps.
J’aborderai des points tels que:
Je toucherai également d’autres points que j’ai complètement oublié d’aborder pendant le défi végétalien. Je te parlerai entre autre des limites associées à la vie sociale, à la nature de mon emploi ainsi qu’à ma vie sociale.
* Mode d’alimentation stricte demandant de retirer complètement des aliments ou groupes alimentaires de notre menu.
C’est par ici pour visionner la première partie de cette série nommée Haul épicerie végétalienne économique. Cette capsule sera suivi par une vidéo comprenant mon avis et mes conclusions au sujet du documentaire virale « What the Health » disponible sur Netflix.
Si tu as des questions ou points à apporter à ce sujet, j’aimerais beaucoup avoir ton opinion avant de fixer mes arguments. N’hésite pas à me laisser un commentaire sous la vidéo, je les lis tous et ils m’inspirent grandement! ❤️
Déjà le moment de vous partager notre première journée officielle de voyage. Pour être franche avec vous, j’avais vraiment pas beaucoup d’attentes envers Athènes. Je voyais cette ville comme une métropole remplis de gens stressés et de touristes désagréables.
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