Survivre au Temps des Fêtes
Ça nous est presque tous déjà arrivé de faire des mauvais choix en ce qui concerne l’alcool. Que ce soit en mélangeant les types de boisson, en optant pour une option trop sucrée ou en buvant trop rapidement un cocktail plus fort qu’on ne le croyait: quand c’est trop, c’est trop! Je suis donc fière de vous dire que j’ai trouvé une solution qui améliorera vos soirées ainsi que vos lendemains de veille. Cette recette de cocktail mûre-lavande réalisée avec l’eau pétillante au citron de Montellier pourra vous accompagner pendant vos partys et faire de votre Temps des Fêtes une réussite.
+++Cette recette est réalisée en collaboration avec Montellier #pub, toutes les opinions sont les miennes +++
Mon ingrédient secret
Sortez votre papier-crayon (ou votre liste dans votre cellulaire!), je sens que vous allez avoir envie de faire un petit tour à l’épicerie après avoir découvert cette recette! Ce cocktail pétillant mûre-lavande est bien bien balancé grâce à l’ajout de l’eau pétillante au citron de Montellier. Pour ceux qui sont plus du type lime, vous pourriez également facilement utiliser cette saveur dans cette recette.
Pourquoi je l’aime autant?
Pour vous mettre en contexte, vous devez savoir que l’eau pétillante a fait partie de ma vie depuis des années. Puisque j’ai parfois de la difficulté à m’hydrater suffisamment avec uniquementde l’eau classique, me servir un petit verre de cette boisson m’a toujours donné l’impression de me gâter.
Elle me permet aussi étrangement de réduire mon grignotage, puisque j’ai étrangement la mauvaise habitude de confondre ma faim avec ma soif (ça vous arrive aussi?). L’eau pétillante m’a donc accompagnée autant dans mes journées de travail que dans mes soirées entre amies. Elle m’a fait du bien et j’espère que vous apprécierez ce breuvage autant que moi.
5 raisons pour lesquelles ajouter l’eau pétillante dans vos cocktails
Pour finir cette petite introduction, j’avais envie de vous donner les 5 raisons pour lesquelles l’eau pétillante devrait faire partie de votre temps des Fêtes:
- Elle hydrate à merveille.
- Elle permet de créer des cocktails moins sucrés et contenant aussi un peu moins d’alcool. Bye bye migraine de lendemain de veille!
- L’eau de Montellier est embouteillée au Québec : elle est sourcé à Sainte-Brigitte-de-Laval dans les Laurentides (vive le fait d’encourager l’économie locale!)
- Elle est offerte dans des cannettes en métal recyclables (saviez-vous que l’aluminium est l’un des matériaux qui se recycle le mieux? N’oubliez donc pas de placer vos canettes dans votre bac de recyclage une fois qu’elles seront vides! [1, 2]).
- Point le plus important: elle est tout simplement délicieuse!
Cocktail ''fizzy'' lavande, mûres & citron
Vodka à la lavande
- 1 c. à thé de fleurs de lavande
- ¼ tasse de vodka
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- 1 tasse de mûres surgelées
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 2 tasse d’eau pétillante au citron Montellier
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- Mûres fraîches
- <p> Fleurs de lavande</p>
- Zeste de citron
Un minimum de 24 heures avant de faire les cocktails, placer les fleurs de lavande dans la vodka et laisser macérer au réfrigérateur*.
Dans un contenant tolérant la chaleur, mélanger les mûres avec le miel et le jus de citron. Placer au micro-onde pendant 2 minutes, puis écraser les mûres à l’aide d’une fourchette. Placer le contenant au congélateur jusqu’à ce que le mélange soit froid.
Au moment de servir, placer des glaçons dans deux verres moyens décorés de sucre, si désiré**. Ajouter la moitié de la préparation de mûres et la moitié de la vodka***. Ajouter 250 ml (1 tasse) d’eau pétillante au citron Montellier par verre.
Servir décoré de mûres fraîches, de fleurs de lavande et de zeste de citron.
Références
1. Consignaction. Le recyclage des contenants consignés : une méthode de production moins énergivore. [cited 2018 30 novembre]; Available from: http://consignaction.ca/le-recyclage-des-contenants-consignes-une-methode-de-production-moins-energivore/.
2. Consignaction. Consigner, récupérer ou recycler? [cited 2018 30 novembre]; Available from: http://consignaction.ca/consigner-recuperer-ou-recycler/.
Si vous cherchez d’autres idées de recettes santé pour le temps des fêtes, je vous suggère d’essayer mes mini tartes rustiques aux oignons caramélisés et balsamique ou ma courge grillée et tartinade de fromage à la crème aux herbes.
