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S2E3 | Perte de poids, détox & nutrition : Nos conseils pour les entreprises et influenceurs

Podcast | Entrevue Nutritionniste Myriam Beaudry au sujet des Influenceurs et des conseils de Perte de Poids
Podcast | Entrevue Nutritionniste Myriam Beaudry au sujet des Influenceurs et des conseils de Perte de Poids

Voici un épisode de podcast dans lequel on s’adresse aux influenceurs et entreprises. Nous ciblons donc principalement les gens oeuvrant dans le domaine de la perte de poids, de la santé et du bien-être.

On peut donc penser aux compagnies du fitness offrant des programmes de remise en forme ou de gain musculaire, mais aussi à toutes les entreprises concevant des vêtements et accessoires d’entraînement. À cela s’ajoute tous les suppléments, aliments/boissons ou ingrédients ayant des vertus soi-disant miraculeuses. J’en oublie probablement un grand nombre et tu pourras noter rapidement que la liste est très loooongue.

Cette discussion est réalisée avec ma collègue nutritionniste Myriam Beaudry, une femme que j’admire énormément pour son empathie et sa capacité à bien vulgariser les informations scientifiques.

Un message aux influenceurs et entreprises

L’objectif de cet épisode de podcast est d’aider ses influenceurs et entreprises à avoir des pratiques respectueuses. Nous espérons les aider à adapter leurs services aux besoins de chacun. Du même coup, ils pourront rediriger leurs messages et s’assurer de se renseigner à des endroits fiables afin de causer le moins de torts possible à leur communauté.

Nous aimerions aussi, à travers cet épisode, aider la population à avoir accès à des produits et services appropriés et qui les aideront à se sentir mieux.

Le podcast

Voici certains points abordés à travers la discussion:

  • Présentation du corps d’une personne comme étant problématique (ex: tu n’aimes pas ton corps actuel? Voici une solution X qui te permettra de le modifier sans effort)
  • Objectifs basés sur l’esthétisme, le paraître et l’atteinte du « corps parfait »
  • Utilisation de photos avant-après et des témoignages
  • Importance de considérer et d’inclure toute sorte de diversité corporelle, socioculturelle, d’âge, de genre ou d’orientation sexuelle
  • Collaboration d’influenceurs. Par exemple, la mise de l’avant de produits tels que des vêtements pour sportifs, des suppléments et des programmes minceur.
  • Vocabulaire à ne pas utiliser dans les contenus produits
  • Notre avis sur les détox

Clique sur l’un des boutons “play” se trouvant dans les boîtes ci-dessous pour écouter cet épisode de podcast sur la plateforme de ton choix:

Au sujet de mon invitée

Myriam a complété son Baccalauréat en sciences de la nutrition à l’Université d’Ottawa, elle est donc nutritionniste-diététiste et membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec. Son amour pour la recherche et la science l’a amené à poursuivre son cheminement académique à la maîtrise à l’Université de Montréal. Infiniment passionnée par son domaine, Myriam est également une vulgarisatrice hors-pair.

Myriam sur Instagram

Elle laisse libre cours à sa créativité et son plaisir de communiquer sa passion via sa plateforme Instagram (@myriam.beaudry.dtp) et comme chroniqueuse à la radio. Au-delà de sa profession, Myriam est une personne curieuse, remplie de bienveillance et toujours ouverte pour des discussions respectueuses afin d’élargir ses horizons.

Podcast | Entrevue Nutritionniste Myriam Beaudry au sujet des Influenceurs et des conseils de Perte de Poids: Page Instagram de Myriam

Références

Ressources de base

  • Anorexie et boulimie Québec (Aneb)
  • Équilibre
  • Maison l’éclaircie
  • Recherche une nutritionniste pour te venir en aide sur mon groupe Facebook Trouve TA ou TON nutritionniste
  • Sachez reconnaître les publicités trompeuses de produits, services et moyens amaigrissants ! (Guide média à l’intension du service des ventes par l’Association pour la santé publique du Québec)
    • C’est un outil récent, clé en main et qui permet de sensibiliser aux publicités trompeuses, pour que les médias refusent de diffuser de la fausse information. En annexe, les normes et lois encadrant les pratiques publicitaires s’y trouvent également.
    • Au courant de la semaine prochaine, sur le site web apparencestrompeuses.ca je vais avoir un formulaire intégré dans le site pour que les gens puissent dénoncer des pratiques qu’ils identifient comme douteuses. À partir des pratiques dénoncées, l’ASPQ fera une analyse de la situation plus en profondeur et pourra porter plainte aux instances concernées. s’il y a lieu. 

Articles de Myriam

Entrevues radio de Myriam

Écouter d’autres podcasts

Es-tu intéressé par la question des mythes alimentaires? Si oui, je sens que mon épisode de podcast de sujets controversés en solo pourra t’intéresser. Dans celui-ci, je parle de l’effet de la taille des ustensiles et des personnalités publiques endossant la diète cétogène. Cette approche alimentaire populaire mettant entre-autres en vedette une tonne d’aliments riches en gras et peu d’alternatives contenant des glucides.

Webinaire Protéines Végétales

Je t’invite à cliquer ici pour compléter ton inscription à mon webinaire gratuit “Protéines végétales: Effets sur la faim & satiété” qui sera donné par moi-même, c’est-à-dire une nutritionniste passionnée ayant une maîtrise dans le domaine.

Formation La Faim

C’est par ici pour en savoir plus au sujet de la formation (ex: c’est quoi?, prix, durée, implications…).

Tu peux également cliquer ici pour obtenir un petit extrait gratuit. Il s’agit d’une section de ma la leçon au sujet de la culture des diètes. On y parle également du mouvement Health at Every Size®.

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Monodiète: Manger seulement des pommes pour réduire la rétention d’eau?

Podcast Nutrition | Monodiète: Manger des pommes pour réduire la rétention d'eau, se détoxifier ou perdre du poids

Dans cet épisode de podcast, je discute avec Zeineb, une rédactrice pigiste et stratège numérique à son propre compte. Elle a elle-même testé l’alimentation “monodiète” et elle nous partage son expérience. Cette façon de manger demande de se nourrir exclusivement d’un seul aliment durant quelques jours afin de “détoxifier” son corps.

Parmi les choix alimentaires possibles, on comprend entre autres des pommes, du céleri, du riz, des ananas et des melons. Comme tu pourras le comprendre, c’est très restrictif comme approche.

** JE NE RECOMMANDE PAS LA MONODIÈTE! **

ATTENTION: CET ÉPISODE COMPREND DES ÉLÉMENTS PLUS SENSIBLES POUR LES GENS AYANT UNE RELATION PLUS DIFFICILE AVEC LES ALIMENTS.

La monodiète

Ici, on parle entre autres de:

  • Diètes restrictives et de leurs impacts sur notre santé mentale et physique
  • Détox et autres formes de nettoyage des toxines (est-ce que c’est nécessaire?)
  • Sentiments physiques ressentis lorsqu’on pratique la monodiète
  • Quels sont les réelles causes de la rétention d’eau (oedème)

Si tu as d’autres questions à propos de tout ce qui touche de près ou de loin aux sujets couverts ici, n’hésite pas à les écrire en commentaires!

 

Le podcast

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Les détox

Si tu as apprécié cet épisode de podcast, je crois que tu seras également intéressé par la discussion sur nous avons eu ma collègue Myriam Beaudry. Tu peux écouter l’entrevue Perte de poids, détox & nutrition : Nos conseils pour les entreprises et influenceurs pour mieux comprendre comment le concept des détox est encore trop souvent utilisé de manière mensongère par plusieurs compagnies.

Non, tu n’as pas besoin de détoxifier ton corps ou de t’imposer un régime quelconque pour nettoyer tes organes. Si tu es en santé, ton corps est en mesure de faire tout ça par lui-même. Dans le cas où tu serais inquiet concernant ta situation médicale, la meilleure solution serait de consulter un professionnel de la santé afin d’avoir des conseils personnalisés.

Formation La Faim

Imagine avoir accès à une nutritionniste lorsque tu en as le plus besoin. 🙋‍♀️

C’est par ici pour en savoir plus au sujet de la formation (ex: c’est quoi?, prix, durée, implications…). C’est ta chance d’avoir une source d’informations fiables qui te permettra de prendre les meilleures décisions alimentaires pour toi. Tu pourras du même coup dire adieu aux diètes une fois pour toutes.

Finalement, tu peux également cliquer ici pour obtenir gratuitement ton accès à une section de la leçon. Dans celle-ci, je parle de la culture des diètes et du mouvement Health at Every Size®.

La formation est remboursable par certains assureurs. Je suis nutritionniste/diététiste et détiens un baccalauréat et une maîtrise dans le domaine et je suis membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec. Je fournis également des reçus pour confirmer votre inscription.

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S1E3 | Analyse Documentaire Détox – Naturopathie et nutrithérapie

Je suis heureuse de vous donner mon avis de nutritionniste au sujet du documentaire ”Détox, Infiltration chez les imposteurs de la gestion du poids”. Il s’agit d’un saut au coeur de l’industrie de l’amaigrissement et de la minceur. Je vous parle donc de cures détox, de suppléments de santé naturelle et de formations généralement pas aussi fiables qu’on ne le prétend.

Documentaire Détox

Dans ce podcast, je vous donne mon avis de nutritionniste au sujet du documentaire québécois ”Détox, Infiltration chez les imposteurs de la gestion du poids’‘. Celui-ci est disponible sur la zone membre d’Illico et est d’une durée d’environ 1 heure. Celui-ci a, entre autres, été créé par Marie-Christine Noël (journaliste et investigatrice) et Manu Chataigner (réalisateur).

Ils ont dû travailler pendant plus de huit mois pour créer cette ressource. En plus de faire des recherches poussées dans le domaine des diètes et autres approches alimentaires ”miracles” au Québec, Marie-Christine a infiltré ce marché lucratif afin de décrocher un certificat bidon de nutrithérapeute (après des centaines d’heures de travail, c’est un investissement important d’énergie et de temps!). Je l’admire énormément d’avoir eu le courage de traverser tout ça et son idée d’utiliser des caméras cachées lors des rencontres de formation ajoute définitivement une touche plus pertinente et impressionnante au projet. Une chose est certaine: ça nous incite à être plus vigilant et à ne pas écouter n’importe qui sur le web.

Sujets abordés

Le documentaire aborde tout ce qui touche de près ou de loin à l’industrie de l’amaigrissement et de la minceur. On entre dans l’univers des :

  • Diètes pour ”optimiser la santé” et perdre du poids (sans pesticides, sans OGM, sans gluten, sans gras…)
  • Suppléments alimentaires (shakes et pilules magiques!?), médecine alternative, produits de santé naturelle
  • Des formations bidons
  • Des pseudoscientifiques (si tu veux savoir comment reconnaître la pseudoscience, je te suggère de regarder cette vidéo)

L’épisode de podcast

Voici les liens pour accéder à mon podcast sur différentes plateformes:

Entrevues avec des professionnels de la santé

L’une des premières phrases du documentaire est la suivante: « Que sommes-nous prêts à faire pour y arriver et surtout, à qui fait-on confiance? » . Je trouve que celle-ci représente bien le monde de l’alimentation et des diètes actuel. Cet univers parfois stressant et restreignant demande d’avoir une apparence ou un style alimentaire particulier. Des recommandations affirmant que pour arriver à être en santé et à optimiser notre espérance de vie, on doit utiliser des suppléments variés, faire quelques cures de jus par année et ne pas oublier les lavements d’intestin pour évacuer toutes les impuretés qui peuvent s’accumuler dans notre système digestif…!

Un milieu lucratif

On ne peut le cacher, il semble possible de faire bien de l’argent sur le dos des gens désespérés et vulnérables. Voici un aperçu des chiffres en quelques statistiques impressionnantes:

  • Environ 7 milliards de dollars dépensés en produits et services de gestion de poids au Canada en 2014
  • Jusqu’à 11 milliards de dollars au Canada en 2019 (estimation)

Des conseils dangereux propagés par des influenceurs

En plus d’être vantées à travers des publicités mensongères, ces modes et tendances dangereuses et restrictives sont partagées par les vedettes et autres ‘’influenceurs’’ (ex: Beyonce, Gwennet Paltrow). Au Québec, il y a aussi un lot de coachs et autres pseudoscientifiques recommandant aux gens de faire des diètes inappropriées.

Sujets abordés à travers ce podcast


– Entreprise québécoise Nutrifilia (formation et suppléments)
– Lavements du colon et hydrothérapie (pratique dangereuse?)
– Académie Énergie Santé
– Centre de santé minceur
– Inov-naturopathie
– Collège des médecines douces du Québec
– Suppléments Bioflo

C’est par ici pour voir ma vidéo sur YouTube si tu veux avoir plus de détail au sujet de ce documentaire et des informations partagées dans celui-ci.

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Documentaire Détox: Naturopathe et coach nutrition

Dans cette vidéo d’analyse de documentaire, je vous donne mon avis de nutritionniste au sujet de la production québécoise ”Détox, Infiltration chez les imposteurs de la gestion du poids”. Celui-ci est disponible sur la zone membre d’Illico et est d’une durée d’environ 1h.

Documentaire québécois

Ce projet a été réalisé par Marie-Christine Noël (journaliste et investigatrice) et Manu Chataigner (réalisateur)et la production de cette source d’information leur a demandé plus de huit mois de travail, non seulement pour infiltrer ce marché lucratif, mais aussi pour décrocher un certificat bidon de naturopathe! Je vous confirme qu’ils se sont lancés à fond dans leurs recherches et le résultat est plutôt épatant!

Des entrevues avec des professionnels de la santé

Le documentaire aborde plusieurs sujets en lien avec l’industrie de l’amaigrissement et de la minceur. On entre à pieds joints dans l’univers des diètes (ex: sans pesticides, OGM, Gluten..) et des suppléments alimentaires (ex: shakes et pilules magiques!?), médecine alternative, produits de santé naturelle. Il est intéressant d’avoir l’avis de plusieurs professionnels de la santé sur le sujet, notamment:

  • Paule Bernier (Présidente de l’OPDQ)
  • Dr Dominique Garrel (Endocrinologue et spécialiste du métabolisme, enseignant au Bac en nutrition)
  • Michaël Bensoussan (Gastroentérologue)

Ceux-ci nous donnent leur avis au sujet des produits, suppléments et autres recommandations suggérées par les pseudoscientifiques présentés dans le documentaire. D’ailleurs, si tu veux apprendre comment mieux reconnaître la pseudoscience, je te suggère d’aller écouter cette vidéo.


Si tu aimerais en savoir plus au sujet de ce documentaire, je te propose d’aller lire les articles de TVA Nouvelles et du Journal de Montréal qui contiennent quelques informations inédites. J’ai aussi enregistré un épisode de podcast sur la question, je te suggère d’écouter ça sur Google Play, Spotify, ITunes ou Soundcloud.

Si le sujet t’intéresse, je crois que ces vidéos pourraient également te plaire: