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Courge grillée & tartinade de fromage à la coriandre | RECETTE ACCOMPAGNEMENT RAPIDE

Courge grillée au four, ail roti et grenades avec tartinade fromage à la crème et coriandre | www.cuisinedopamine.com

Courge grillée au four, ail roti et grenades avec tartinade fromage à la crème et coriandre | www.cuisinedopamine.com

J’adore manger de la courge et des citrouilles mais je déteste par dessus tout les cuisiner. La dureté de la chaire crue, les pépins qui tombent un peu partout et par dessus tout la pelure difficile à éplucher, j’ai toujours l’impression qu’il est impossible d’intégrer cet aliment dans une recette sans avoir besoin de milles heures de préparation. Je suis par contre fière de vous partager cette recette super simple de courge grillée et servie avec une trempette crémeuse au fromage et coriandre. C’est divin en plus d’être sans gâchis ni gaspillage!

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Carrés crémeux aux épices d’hiver | RECETTE SANTÉ RÉCONFORTANTE

Carrés crémeux courge, noix et épices d'hiver | www.cuisinedopamine.com

Carrés crémeux courge, noix et épices d'hiver | www.cuisinedopamine.com

L’hiver, cette saison qui me donne envie de rester emmitouflée toute la journée en dégustant une variété de recettes sucrées, réconfortantes et épicées: exactement comme ces carrés crémeux aux épices d’hiver. Avec l’ajout de courge (ou de citrouille dans mon cas!), de flocons de soya et noix, vous pourrez manger cette gâterie tout en comblant vos besoins en protéines et vitamines. C’est tu pas parfait!?

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Gruau plein volume et sauce aux pomme vanillée

Gruau à la courge spaghetti purée de pomme / Spaghetti squash low carb oatmeal with vanilla slow cooked apple sauce | www.cuisinedopamine.com

Gruau à la courge spaghetti purée de pomme / Spaghetti squash low carb oatmeal with vanilla slow cooked apple sauce | www.cuisinedopamine.com

Vous le savez déjà probablement, j’aime incorporer des légumes dans la majorité de mes recettes puisque ceux-ci me permettent de manger des repas plus volumineux et satiétogène. En d’autres mots, j’apprécie créer des recettes qui remplissent mon bedon et qui le tiennent remplis durant une longue période de temps.

Disparues les envies de grignoter toute la matinée!

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