Mon frigo est un désastre. Même lorsque j’essaie de garder une forme d’organisation et de faire le ménage régulièrement, j’ai beaucoup de difficulté à le garder en ordre. Pour cette raison, lorsque je tente de me faire un repas santé dans la semaine, je vois ma motivation disparaître dès que j’ouvre la porte de mon réfrigérateur. Le « meal prep » est donc une chose qui m’a beaucoup aidé à conserver une meilleure organisation en plus de m’éviter d’acheter plusieurs fois les mêmes ingrédients et de perdre du temps à cuisiner les jours de semaine.
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