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Recette biscuits pour chien santé & vanille | IDÉES CADEAUX DE NOËL FAIT MAIN DIY MINIMALISTE

Biscuit pour chien beurre d'arachide faible en sucre riche en fibres - Cadeau de Noël | www.cuisinedopamine.com

Dans cette vidéo je teste des recettes et DIY retrouvées sur Pinterest et qui peuvent être donnés en cadeau pour Noël. Je te montre donc comment cuisiner une recette de biscuits pour chien nutritifs et sans sucre ajouté. Pas la suite, je t’explique comment préparer ton extrait de vanille maison (ou de citron!). Les deux recettes sont faciles et rapides à réaliser!

2 idées de cadeaux de Noël minimalistes et écologiques.

Tout est réalisé dans l’esprit de la philosophie ‘’sans déchet’’. Selon celle-ci on doit réduire au minimum la quantité de choses qu’on jette aux ordures en optant pour des solutions d’emballages réutilisables et pratiques. Je débute dans le domaine alors je suis toujours ouverte aux idées et suggestions pour m’améliorer.

1. Biscuits pour chien santé (sans sucre ajouté)

Je ne sais pas si tu me suivez depuis assez longtemps pour connaître mon histoire de chien. Non, j’ai pas de chien à la maison. Toutefois, j’ai passé a un cheveux d’être l’heureuse (bon, je suis pas certaine si j’aurais vraiment été si heureuse finalement…) propriétaire d’un lévrier italien. Si tu n’as aucune idée de quelle race je parle, en fait il s’agit du même chien que dans l’émission de dessins animés “Les Simpson”.

Tout ça pour dire que sur un coup de tête il y a de celà déjà presque 4 ans, mon copain a décidé d’acheter un chiot pour l’élever dans notre petit appartement de Montréal. Avec aucun terrain extérieur ni espace ou faire courir le chien, on s’enlignait tout droit vers un mur.

Finalement, la vie étant ce qu’elle est, mon copain a décidé d’aller passer l’été chez ses parents en campagne pour rendre le chien propre. Au fil des semaines et des nouveaux caprices de celui-ci, ils se sont rapidement rendu compte que le chien serait malheureux s’il devait vivre enfermé dans notre logement. Pour cette raison, ma belle mère a pris la décision de l’adopter et de lui donner toute l’attention dont il a besoin.

Je parle de tout ça puisque tu dois savoir que je voulais à l’origine tester la recette de biscuits pour chien nutritifs sur Lewis (ça c’est fameux “pitou” dont je viens de te raconter l’histoire). Avec les années et sa mauvaise habitude de manger tout et n’importe quoi comprenant le contenu des poubelles, Lewis commençait à avoir de la difficulté à courrir comme avant.

Biscuits pour chien ou pour humains?

Dans l’espoir de trouver une gâterie un peu moins riche, grasse et sucrée que ce qu’il a l’habitude de dénicher dans les ordures, j’en suis venue à la conclusion que ce serait cool de tester une recette destinée aux chiens. Comme j’aime toujours rendre les choses plus compliquées qu’elles ne le sont vraiment, j’ai décidé de créer une nouvelle recette sans faire de tests au préalable (#vivredangereusement).

J’ai donc obtenu des biscuits plus moelleux que ce que j’avais en tête, mais ils sont tout de même très bons… Je peux le confirmer puisque comme tu auras pu comprendre, je n’ai pas de chien et c’est moi qui les as mangé!

IMPORTANT /// ATTENTION

Je désire ajouter qu’il existe certains ingrédients qu’il ne faut surtout pas mettre dans la version pour chien. Il s’agit d’aliment poison pour eux et même une petite quantité de ceux-ci peut les rendre gravement malades!

2. Extraits de vanille et de citron maison

Pour ce qui est de l’extrait de vanille et de citron maison, j’y suis allé dans le EXTRA simple. De la vodka*, des gousses de vanille entières, des pelures de citrons ou d’orange et des petits pots sont tout ce dont tu auras besoin.

Pour le plaisir, j’ai également décidé d’ajouter des étiquettes sur mes pots afin de les personnalisés pour les offrir en cadeau pour Noël, mais je t’avoue que cette étape n’est pas indispensable. D’ailleurs, si tu désires rester dans l’esprit du minimalisme, il est toujours mieux d’opter pour l’option la plus simple et utilisant le moins de ressources.

* Tu aurais aussi pu prendre du rhum brun… mais moi j’ai tout simplement opté pour l’option la moins dispendieuse!

Étape demandant de la patience

Pour créer ces petites merveilles remplies de saveurs, il s’agit tout simplement de mettre les ingrédients dans un pot de verre et de les laisser reposer pendant plusieurs semaines jusqu’à ce que l’odeur de l’alcool soit presque entièrement disparue. Afin de te souvenir de la date de fabrication des extraits, je te suggère aussi d’ajouter des étiquettes et d’y inscrire les informations nécessaires dessus.

Il est également suggéré de conserver les extraits au réfrigérateur et de s’assurer que les ingrédients qui s’y trouvent soient en tout temps submergés par l’alcool*.

Biscuits pour chiens arachide – 5 ingrédients

J’ai également profité de l’occasion pour vous partager ma méthode d’organisation sur Pinterest. J’aime beaucoup utiliser des tableaux et sous-groupes pour classer les idées récoltées. Clique ici pour me suivre sur Pinterest si tu as envie d’en voir davantage et d’être informé lorsque je vais créer de nouveaux tableaux d’inspirations de recettes santé.

Tu peux aussi me faire signe sut les réseaux sociaux si tu teste ma recette de biscuits pour chien, j’adorerais avoir tes commentaires!

P.s. Tu cherches une recette de biscuits pour humains? Je crois que tu vas adorer mes Biscuits Canne en Bonbon (+ avocat & céréales pour bébé!).

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Boule de pâte à biscuit au beurre d’arachide | Collaboration Pâques

Boule de pâte à biscuit au beurre d'arachide - Peanut butter cookie dough balls | www.cuisinedopamine.com

Boule de pâte à biscuit au beurre d'arachide - Peanut butter cookie dough balls | www.cuisinedopamine.com

Pâques. Une fête généralement reconnue pour ses friandises chocolatées et le festin de jambon/oeufs/mousse de légumes. Pour cette occasion spéciale, nous avons décidé, Rosalie Lemire et moi, de vous créer deux capsules vidéo: une pour vous donner des idées de bouchées décadentes et l’autre, pour vous donner une recette de un peu plus santé  (mais tout de même excellente!).

Lire la suite de Boule de pâte à biscuit au beurre d’arachide | Collaboration Pâques

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Biscuits Canne en Bonbon (+ avocat & céréales pour bébé!)

Biscuits à la canne en bonbon avec avocat et céréales pour bébé - Candy cane cookies with avocado and baby cereals | www.cuisinedopamine.com
Biscuits à la canne en bonbon avec avocat et céréales pour bébé - Candy cane cookies with avocado and baby cereals | www.cuisinedopamine.com

Voici une recette très nutritive et tellement savoureuse que je suis certaine qu’elle te plaîra beaucoup!

Ces biscuits les plus originaux que tu auras goûté contiennent:

  • un avocat et le jaune de l’oeuf pour source principale de gras
  • des cannes en bonbon comme agent sucrant
  • des céréales pour bébé pour remplacer une partie de la farine et ajouter une belle quantité de fer facilement absorbé dans le corps
Biscuits à la canne en bonbon avec avocat et céréales pour bébé - Candy cane cookies with avocado and baby cereals | www.cuisinedopamine.com

J’adore cuisiner et que je ne crois pas être la seule. Je me suis dit que cette recette serait une activité idéale à faire lors d’un party entre amies. Vous pourrez tous préparer vos biscuits et les décorer au gré de vos envies.

Puisque la base du biscuits est plutôt allégés en sucre, on va se le dire, il est conseillé de se « lâcher lousse » sur les garnitures et bonbons pour décorer. Ce sera jolie et délicieux à la fois!

Cette recette est sans aucun doute idéale pour te tenir occupé.e en attendant Noël. Que ce soit en préparant ces biscuits, en les décorant ou en les dégustant, j’espère qu’ils te procureront du plaisir.

Si tu es plus du type chocolaté, je crois que ma recette de Galettes choco-arachide riches en protéines pourrait être dans tes cordes. Je suis finalement en amour avec ces Galettes énergie dattes, avocat et chocolat qui sont moelleuses et ultra soutenantes. Ces idées sont parfaites pour la collation, surtout lorsque tu cherches à avoir de l’énergie pour faire une activité extérieure pour profiter du grand air!

Dis-moi dans les commentaires de quelle manière tu auras décoré tes biscuits. J’ai déjà hâte d’avoir d’autres sources d’inspiration!

Biscuits à la canne en bonbon avec avocat et céréales pour bébé - Candy cane cookies with avocado and baby cereals | www.cuisinedopamine.com

Biscuits à la Canne en Bonbon

Prep Time15 mins
Total Time30 mins
Servings: 12
Author: Cynthia Marcotte, Dt.P.

Ingredients

  • 250 ml 1 tasse de farine tout usage
  • 80 ml 1/3 tasse de céréales pour bébé
  • 30 ml 2 c. à table de fécule de maïs
  • 2,5 ml 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 gros œuf battu
  • 60 ml 1/4 tasse de poudre de canne de Noël (environ 10 mini cannes)
  • 15 ml 1 c. à table de sirop d’érable
  • 15 ml 1 c. à table de margarine
  • 125 ml 1/2 tasse d’avocat écrasé (environ un avocat) (+ au goût 1 c. à table de margarine)
  • 5 ml 1 c. à thé d’extrait de vanille

Décorations

  • Cannes en bonbon
  • Pépites de chocolat au goût

Instructions

  • Dans un bol moyen, combiner tous les ingrédients secs . Réserver.
  • Dans un second bol, fouetter l’œuf avec la poudre de canne en bonbon , le sirop d’érable, la margarine, l’avocat et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit légèrement mousseux, soit pendant environ 2 minutes.
  • À basse vitesse, incorporer peu à peu les ingrédients secs au mélange humide jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  • Avec les mains, former un rouleau avec la pâte d’environ 30 cm sur un papier parchemin. Rouler celui-ci dans les bonbons concassés grossièrement et placer au congélateur pour un minimum de 15 minutes.
  • Lorsque désiré, préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  • Trancher 12 biscuits d’environ 5 mm (¼ po) d’épaisseur puis écraser les légèrement , mouler sur le dos d’un moule à muffin huilé ou les planter dans un bâton de pop cycle .
  • Cuire pendant environ 10-15 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur le pourtour.
  • Si désiré, réparer le glaçage, en mélangeant le sucre avec le blanc d'œuf et la vanille et transférer le mélange dans un petit sac de plastique. Couper l'un des coin puis décorer les biscuits au goût! Décorer au goût .