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Mug cake Thé Chaï + Choco blanc & Patate douce | 2 RECETTES PROTÉINÉES + Version végétalienne

Mug Cake automne protéiné Thé Chaï et chocolat blanc | www.cuisinedopamine.com

Dans cet article, je te présente deux recettes de mug cakes délicieux et riches en protéines. Le mug cake au thé chaï et chocolat blanc et le mug cake patate douce et pommes. Tu pourras les cuisiner autant pour déjeuner que pour une collation ou un dessert.

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3 Trempettes – 5 ingrédients en 5 minutes | BACK TO SCHOOL: RECETTE VÉGÉTALIENNE, PROTÉINÉE & SANTÉ

J’ai toujours adoré aller à l’école: c’était donc impossible pour moi de passer à côté de l’occasion de vous donner de l’inspiration pour améliorer votre retour aux études. Pour l’occasion, j’ai décidé te créer trois recettes de trempettes réalisées à base de tofu mi-ferme et parfaites boîtes à lunch.

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Boule de pâte à biscuit au beurre d’arachide | Collaboration Pâques

Boule de pâte à biscuit au beurre d'arachide - Peanut butter cookie dough balls | www.cuisinedopamine.com

Boule de pâte à biscuit au beurre d'arachide - Peanut butter cookie dough balls | www.cuisinedopamine.com

Pâques. Une fête généralement reconnue pour ses friandises chocolatées et le festin de jambon/oeufs/mousse de légumes. Pour cette occasion spéciale, nous avons décidé, Rosalie Lemire et moi, de vous créer deux capsules vidéo: une pour vous donner des idées de bouchées décadentes et l’autre, pour vous donner une recette de un peu plus santé  (mais tout de même excellente!).

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Crêpe pour une personne – Moka double chocolat

Crêpe moka double chocolat - Moka double chocolate pancake | www.cuisinedopamine.com
Crêpe moka double chocolat - Moka double chocolate pancake | www.cuisinedopamine.com

Je suis une amatrice de déjeuners sucrés et j’ai tendance à en manger, peu importe l’heure de la journée. Ce ne serait donc pas inhabituel pour moi de me cuisiner cette crêpe pour une personne pour dîner ou pour souper. J’irais même jusqu’à dire que j’ai parfois mangé ce type de repas vers 10h30, 15h30, 22h30… bref, pas mal n’importe quand!

Pourquoi? Parce que j’en avais envie, tout simplement.

J’aime écouter mes désirs et ne pas arrêter mon choix de repas sur des standards prédéterminés par la société.

Repas le plus important de la journée?

C’est fou comment le petit-déjeuner la réputation d’être le repas le plus important de la journée. On va même jusqu’à inventer des dictons à son sujet tels que : « Un petit-déjeuner de roi, un déjeuner de prince et un souper de pauvre ».

Est-ce que c’est si important que ça de manger un gros repas à la minute ou l’on se réveille le matin?

Je suis d’avis que ce n’est pas le cas.

Crêpe pour une personne?

Je dois être franche, j’ai écrit ce titre puis je me suis dit que c’était un peu illogique comme concept dans un contexte d’alimentation intuitive. Cette crêpe me convient à moi, mais elle pourrait être trop grosse ou trop petite pour toi.

Je t’invite donc à tester la recette et à t’ajuster en conséquence en:

  • Ajoutant d’autres garnitures et à côtés au repas au besoin (et en doublant la recette la prochaine fois!)
  • Conservant l’extra de crêpe pour une autre journée si tu n’as pas faim pour la manger en entier.

Ingrédients à découvrir

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Crêpes tout compris au sarrasin

Crêpes protéinées au sarrasin - Protein buckwheat crepes with banana and peanut butter | www.cuisinedopamine.com
Crêpes protéinées au sarrasin - Protein buckwheat crepes with banana and peanut butter | www.cuisinedopamine.com

J’aime que mes déjeuners soient simples. Toutefois, il est aussi important pour moi qu’ils soient suffisament complets pour me permettre d’avoir de l’énergie durant plusieurs heures après les avoir consommés. Lorsque j’ai développé cette recette de crêpes à base de sarrasin, de bananes et de blanc d’oeufs, c’est donc ce que j’avais en tête comme objectif principal.

Je suis certaine que mes crêpes de sarrasin en version « boostée » vont devenir un incontournable dans ta routine alimentaire!


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