Smoothie clémentine, grenade et laitue BonApp / Clementine, pomegranate and lettuce smoothie with BonApp | www.cuisinedopamine.com

janvier 20, 2016

Smoothie “touski” funky avec BonApp

Tel que vous avez pu le voir sur ma page Instagram, j’ai récement eu l’occasion de collaborer avec BonApp, une application cellulaire gratuite permettant de réduire le gaspillage alimentaire mise au point ici, à Montréal. Nous avons donc inventé trois recettes mettant en vedettes des aliments un peu moins frais, mais toujours savoureux!

Voici un petit avant goût du photoshoot …

Finalement, ci-dessous se trouve la la recette dans cette publication réalisée par BonApp (vous pouvez aussi retrouver cette dernière sur leur page Facebook!).

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We all drop the ball on our New Year’s resolutions. That’s why we collaborated with dietitian + food blogger Cynthia Marcotte for a week of ‪#‎PracticeAbundance‬ recipes to help us eat healthier, waste less food and save more money!

Not a fan of raw fruits and veggies? Try them in a smoothie!
Be creative — just make sure you have a good balance of sweet. We used everything from wilting lettuce to pomegranate seeds.

Smorgasbord Smoothie
1. Prep fruits and veggies. We peeled some clementines, de-seeded a pomegranate, and washed and chopped some old lettuce.
2. Toss it in a blender. We put in clementines, pomegranate seeds, baby kale, a frozen banana, lettuce and some fresh coconut water (you can sub in almond if you don’t have a coconut available).
3. Blend well. For us, pomegranate seeds needed a little extra blending. Enjoy!

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Nous savons tous que nos “résolutions 2016” sont remplies de bonnes intentions…mais souvent absentes d’actions. C’est pourquoi nous avons collaboré avec la nutritionniste et bloggeuse Cynthia Marcotte Nutritionniste pour vous offrir des recettes vous permettant de mieux manger, en faisant plus avec vos produits et avec vos sous! ‪#‎PratiquerLabondance‬

Tu ne trippes pas sur les fruits et légumes crus? Essaie de les mettre dans un smoothie. Sois créatif et assures-toi d’avoir une bonne quantité de fruits pour avoir un goût plus sucré. Nous y avons intégré plusieurs fruits et légumes (certains plus exotiques que d’autres!) allant de la vieille laitue à la pomme grenade.

Smoothie “touski” funky
1.Préparer vos fruits et légumes. Nous avons pelé des clémentines, vider une pomme grenade et laver-couper de la laitue “moins cute”
2.Mélanger le tout dans un blender. Nous avons mis des clémentines, des graines de pomme grenade, du kale, une banane brune congelée et de l’eau de noix de coco fraîche ( vous pouvez substituer par de l’eau d’amande ou le liquide de votre choix)
3.Bien mélanger. Dans notre cas, la pomme grenade avait besoin d’être un petit peu plus mélangé. Bon’App!