Croquettes végétaliennes
Cherches-tu à réduire ta consommation de viande ou à essayer de nouveaux aliments? Ici, tu trouveras mon analyse de nutritionniste de 3 alternatives de croquettes végétaliennes retrouvées
Le tofu n’est pas votre ami? Vous n’appréciez pas son goût (…ou son absence de goût?), sa texture ou son aspect plutôt monotone? Mon sauté asiatique au tofu accompagné de légumes et d’une savoureuse sauce aux pruneaux est la solution à votre problème!
Puisque cette protéine végétale complète et très abordable est produite à partir de lait de soya et non d’haricots de soya entiers, celle-ci contient peu de fibres. Pour cette raison, j’ai pensé l’accompagné d’une montage de légumes et de quinoa, des aliments regorgeant de fibres.
J’espère que ma recette vous aura permis d’apprivoiser cet aliment si bénéfique pour notre santé!
Si vous désidez de tenter votre chance et de cuisiner cette dernière, prenez votre assiette en photo et ajoutant #cuisinedopamine et @cynthia.marcotte.dtp pour que je puisse appréciez votre petite réussite!
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