En cette dernière journée de mon défi “zéro aliment ultra-transformé”, j’avais envie de vous partager plus officiellement la recette de pain Naan que je vous avais introduite dans ma série de défi petit budget.

Cuisiner à petit budget

Si tu désires économiser sur tes prochaines factures d’épicerie, je suis certaine que tu vas adorer ces vidéos éducatives ainsi que mes articles suivants:

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Pains Naan minimalement transformés

Comme tu pourras rapidement le constater, ces petits pains Naan sont faits maison à partir d’ingrédients de base. En plus d’être moelleux à souhait, ils sont ultras économiques, faciles et rapides à cuisiner.

Cette recette est clairement très polyvalente.  J’aime d’ailleurs les préparer les jours où j’ai un horaire plus léger et les congeler en prévision des matins bien occupés! Ils peuvent être réchauffés au four micro-ondes ou au grille-pain sans problème et ils redeviendront tendres en un rien de temps.

Comment les servir?

Même si je les ai servis ici en version sucrée, c’est-à-dire garnies de beurre de noix, de confiture de chia aux petits fruits, de canneberges et de noix hachées, ils peuvent aussi accompagner à merveille un plat salé. Je pense ici entre autres à un curry, un chili ou tout autre mets en sauce bien épicé!