ÉDULCORANTS ARTIFICIELS
Tout ce qu'il faut savoir!
Une formation présentée par Cynthia Marcotte, nutritionniste
Acésulfame potassium, aspartame, cyclamate, saccharine, sucralose, stévia, fruit du moine… les options d’édulcorants hypocaloriques ne manquent pas!
Je suis heureuse de pouvoir te partager mon opinion scientifique au sujet de l’utilisation de ces alternatives au sucre ne contenant pas (ou presque pas!) de calories.
Tu te demande peut-être...
- Est-ce que je devrais couper le sucre de mon alimentation?
- Est-ce que c'est mieux de substituer ce dernier par des alternatives « zéro calories »?
- Comment ces composés peuvent affecter ma santé?
- Est-ce qu'il existe de meilleurs édulcorants artificiels?
J’ai les réponses à tes questions!
Cette formation virtuelle pourra t’aider à avoir les connaissances pour te sentir mieux et être en mesure d’enfin profiter pleinement de la vie et de ses petits plaisirs!
Apprendre du confort de ton domicile!
Des diapositives colorées
De l’endroit et au moment de ton choix!
Les différentes informations seront présentées sous forme de vidéos que tu pourras écouter à ton propre rythme, du confort de ton domicile.
De courtes vidéos
Afin de ne pas te submerger sous la matière et te permettre de prendre des pauses au besoin, j’ai divisé le tout en plus courts chapitres (total d’environ 15 courtes vidéos).
Entrons dans le vif du sujet!
Littérature scientifique
Je te partage MON avis de nutritionniste basé sur les résultats d’études scientifiques récentes dans le domaine.
La formation te donnera accès à un beau résumé des impacts des édulcorants hypocaloriques sur ta santé physique et mentale (diabète, glycémie, carie dentaire, microbiote, toxicité…).
Exemples pratiques
Je mets les informations techniques en pratique à travers l’analyse de différents produits se trouvant sur le marché. Parmi le lot, tu pourras trouver des alternatives « sans sucre », « allégées », « naturelles », « keto » et bien plus!
P.s. Si tu désires savoir ce que je pense d’aliments retrouvés sur le marché, tu peux toujours me poser des questions au moyen de l’outil de clavardage se trouvant dans le coin en bas à droite de la page!
Trucs pour le quotidien
Mon objectif est de t’aider à déculpabiliser, tout en réalisant qu’il existe plusieurs façons de voir les choses. L’essentiel c’est que tu prennes des décisions adaptées à TA réalité et à TES objectifs de vie.
Je te propose également des ressources pour garnir ta banque de recettes et t’assurer de ressentir du plaisir en mangeant.
Quelques mots sur mon approche
Si tu me connais depuis quelque temps, tu sais certainement que ne je suis pas en faveur des stratégies visant la perte de poids,
Je crois qu’il est important de s’assurer de satisfaire pleinement nos papilles à travers nos repas et collations. De cette manière, on pourra modifier nos habitudes de manière durable de manière à préserver nos acquis pour le reste de nos jours.
Par contre, la nutrition est un domaine qui mérite d’être bien nuancé. Je crois donc qu’il est important d’avoir certaines connaissances sur la question afin d’être en mesure de prendre une décision adaptée à nos besoins personnalisés.
NOTE: Cette formation n’est pas destinée aux gens souffrant de troubles alimentaires (à moins que tu aies l’approbation de ta nutritionniste).
Qui suis-je?
À propos de moi…
En plus d’avoir un Baccalauréat et une maîtrise en nutrition, je suis blogueuse culinaire, auteure du livre “La Faim : comment l’apprivoiser”, vidéastre et conférencière.
C’est grâce à de la création de contenu (ex: recettes, articles de vulgarisation scientifique, photographies, vidéos…), au partage de ces éléments auprès de ma communauté ainsi qu’à la réalisation de conférences et d’ateliers culinaires que je gagne ma vie.
Tu m’as peut-être déjà vue sur YouTube puisque je possède une chaîne sur laquelle je publie régulièrement des vidéos informatives sur des sujets variés.
Je n’ai pas peur de m’attaquer aux tendances alimentaires, aux diètes miracles ou à toute autre croyance méritant d’être analysée et démystifiée.
Je crée également des formations virtuelles sous forme de vidéos éducatives permettant d’aider sa communauté à s’alimenter de manière balancée, tout en conservant des menus pleinement satisfaisants. Ma première formation au sujet de l’approche FODMAP est destinée aux gens atteints du syndrome de l’intestin irritable.
Ma seconde nommée “La Faim: Comment mieux comprendre son corps” s’adresse à tous ceux qui désirent mieux comprendre leurs corps, tout en mettant de côté les diètes et restrictions alimentaires. Dans cette dernière, tu pourras trouver toutes les informations dont tu auras besoin pour sortir de la roue du contrôle-culpabilité et pour enfin profiter pleinement de la vie et de ses petits plaisirs.
C’est par ici si tu veux suivre mes aventures!
Mon style de vidéos
À travers mes vidéos, mon objectif est de vous présenter différents arguments scientifiques qui vous permettront de prendre des décisions sécuritaires et adaptées à vos besoins et valeurs.
J’ose aborder des sujets plus controversés et remettre en doute certaines notions plus classiques dans le domaine de la nutrition. C’est vraiment ce qui me distingue en tant que nutritionniste.
La science étant en constant changement, il est essentiel pour moi de rester à jour et de garder l’esprit ouvert. La flexibilité et l’écoute de notre corps sont deux valeurs centrales à mon approche.
Je crois que c’est ce qui te permettra de maintenir des habitudes de vie positives sur le long terme, tout en vivant pleinement chaque moment.
As-tu des questions?
N'hésite jamais à me contacter!
Si tu le désires, tu peux discuter directement avec moi en utilisant l’outil de clavardage se situant en bas à droite de ton écran (la petite bulle noire!)
De cette manière, je vais pouvoir te donner des informations supplémentaires et t’aider à t’assurer que cette formation pourra répondre à tes besoins.