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Yogourt Classique Dessert Iögo - Iögo Classic dessert yogurt | www.cuisinedopamine.com

Du yogourt pour tous et chacun

Yogourt Classique Dessert Iögo - Iögo Cassic dessert yogurt | www.cuisinedopamin.com

Tu es actif? Tu as une grosse famille? Tu n’aimes pas manger santé? Iögo change son positionnement ainsi que ses emballages de façon à mettre de l’avant des produits permettant de  combler vos besoins, peu importe notre mode de vie.

1. Moi et ma passion du yogourt
Vous voyez, j’ai toujours été une adepte de yogourt. Je crois que je pourrais en manger matin, midi et soir dans une variété de plats aux saveurs provenant des quatre coins du globe. Si vous me suivez depuis quelque temps, vous avez pu voir que mon mot préféré en nutrition est « VARIÉTÉ ». C’est exactement ce que Iögo nous propose avec sa nouvelle image de marque inspirée de l’expression « Votre dose quotidienne de … ».             

Yogourt Probiotique Iögo - Iögo Probiotic yogurt | www.cuisinedopamine.com

2. Défilé Iögo
Le 24 novembre dernier, j’ai eu l’occasion d’assister au dévoilement des nouveaux emballages des différents produits proposés. Simples, épurés et colorés. Parfait pour présenter des produits adaptés à tout type de mode de vie et de contraintes de santé. J’apprécie aussi beaucoup l’utilisation du logo de l’entreprise (les deux petits trémas!) dans des publicités démontrant des faits réalistes et cocasses de la vie de tous les jours. Vous pourrez aller visionner ces dernières en cliquant juste ici. Sourire garanti ! 🙂 #dosequotidienne

 

3. Des tonnes d’options
De multiples options sont disponibles pour satisfaire les besoins mêmes les plus particuliers. Mes choix préférés du point de vue nutritionnel sont le yogourt probiotique et le grec nature … mais plusieurs autres options sont offertes pour le plaisir de vos papilles (il existe 8 gammes de yogourt Iögo et plus de 40 saveurs)! Tous les produits mentionnés ici sont préparés à partir d’ingrédients de base, frais et sélectionnés avec soin.  Pas question d’utiliser d’arôme, de gélatine, ni d’agent de conservation ou colorant artificiel.

Avec les intolérances et autres préférences ou troubles alimentaires, il est toujours agréable d’arriver devant l’étalage de produits laitiers à l’épicerie et de trouver exactement le yogourt de nos rêves.

Yogourt Probiotique Iögo - Iögo Probiotic yogurt | www.cuisinedopamine.com

Options originales et savoureuses disponibles :
Ïogo Greko : Yogourt grec épais et satisfaisant. Le sportif en vous sera complètement comblé.
Ïogo Probio Sans Lactose : Yogourt parfait pour l’intestin récalcitrant. Diarrhée, intolérance au lactose, constipation ou ballonnements? C’est la variété qu’il vous faut.
Ïogo Nano :  Yogourt liquide et fruité offert dans un emballage hyper pratique avec un bouchon antifuite. Il est parfait pour les jeunes enfants.
Ïogo Crémeux : Yogourt onctueux et riche, c’est-à-dire le parfait remonte moral.

Yogourt Probiotique Iögo - Iögo Probiotic yogurt | www.cuisinedopamine.com

 

4. Du yogourt grec fabriqué comme on l’aime
Puisque le yogourt grec est sans aucun doute mon favori, j’aimerais vous parler plus en détail du procédé de fabrication de celui-ci. Tout commence avec du lait frais qui sera transporté à l’usine et transformé en yogourt traditionnel. Jusque-là, pas très compliqué!
Par la suite, le yogourt devra traverser une étape d’ultrafiltration lors de laquelle il sera placé dans un coton fromage puis égoutté pendant 24 heures. Les plus grosses molécules (ex : protéines, calcium …) resteront prisonnières dans la partie supérieure du filtre alors que le liquide en excès d’écoulera en dessous.

Oui oui, la technique est exactement la même que si on voulait faire du yogourt grec à la maison et c’est aussi la méthode utilisée ancestralement! Voici une comparaison des valeurs nutritionnelles d’un yogourt traditionnel avec la version Greko :

Yogourt Nature 2% m.g.
Calories => 60 kcal
Protéines => 4 g
Gras => 2,5 g
Sucre => 5 g*
Calcium =>  10%
Vitamine A => 2%

Yogourt Greko nature 0% m.g.
Calories => 110 kcal
Protéines => 18 g
Gras => 0g
Sucre => 7 g*
Calcium => 50%
Vitamine A => 10%

* Provient du lactose, un sucre naturellement retrouvé dans les produits laitiers.

Le yogourt produit est épais et super riche en protéines et il aura un profil nutritionnel beaucoup plus intéressant que les produits d’autres compagnies qui sont fait de yogourt additionné d’agents gélifiants et texturants. Simple et bon, c’est ce qu’on recherche au quotidien.

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