Croquettes végétaliennes
Cherches-tu à réduire ta consommation de viande ou à essayer de nouveaux aliments? Ici, tu trouveras mon analyse de nutritionniste de 3 alternatives de croquettes végétaliennes retrouvées
Dans cette vidéo d’analyse de documentaire, je vous donne mon avis de nutritionniste au sujet de la production québécoise ”Détox, Infiltration chez les imposteurs de la gestion du poids”. Celui-ci est disponible sur la zone membre d’Illico et est d’une durée d’environ 1h.
Documentaire québécois
Ce projet a été réalisé par Marie-Christine Noël (journaliste et investigatrice) et Manu Chataigner (réalisateur)et la production de cette source d’information leur a demandé plus de huit mois de travail, non seulement pour infiltrer ce marché lucratif, mais aussi pour décrocher un certificat bidon de naturopathe! Je vous confirme qu’ils se sont lancés à fond dans leurs recherches et le résultat est plutôt épatant!
Des entrevues avec des professionnels de la santé
Le documentaire aborde plusieurs sujets en lien avec l’industrie de l’amaigrissement et de la minceur. On entre à pieds joints dans l’univers des diètes (ex: sans pesticides, OGM, Gluten..) et des suppléments alimentaires (ex: shakes et pilules magiques!?), médecine alternative, produits de santé naturelle. Il est intéressant d’avoir l’avis de plusieurs professionnels de la santé sur le sujet, notamment:
- Paule Bernier (Présidente de l’OPDQ)
- Dr Dominique Garrel (Endocrinologue et spécialiste du métabolisme, enseignant au Bac en nutrition)
- Michaël Bensoussan (Gastroentérologue)
Ceux-ci nous donnent leur avis au sujet des produits, suppléments et autres recommandations suggérées par les pseudoscientifiques présentés dans le documentaire. D’ailleurs, si tu veux apprendre comment mieux reconnaître la pseudoscience, je te suggère d’aller écouter cette vidéo.
Si tu aimerais en savoir plus au sujet de ce documentaire, je te propose d’aller lire les articles de TVA Nouvelles et du Journal de Montréal qui contiennent quelques informations inédites. J’ai aussi enregistré un épisode de podcast sur la question, je te suggère d’écouter ça sur Google Play, Spotify, ITunes ou Soundcloud.
Si le sujet t’intéresse, je crois que ces vidéos pourraient également te plaire:
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