Je ne dois pas être la seule à me casser parfois la tête au moment de préparer mon lunch jour après jour en tentant de diversifier les accompagnements. Le plat principal, ça va, mais lorsqu’il est temps d’ajouter des collations et autres petites gâteries, je me dirige très souvent vers les options faciles (i.e. la barre de céréale ou de protéines du commerce).
Pour réalisé mon défi, j’ai pensé débuter en abordant l’utilité de ces petits repas consommés entre les prises alimentaires principales. Sont-ils nécessaires pour tous et chacun? Améliorent-ils notre espérance de vie ou notre capacité à gérer notre poids? Les questions au sujet des collations abondent et on ne sait plus où donner de la tête.
Voici une courte liste d’inspirations qui seront à la fois complètes, mais aussi agréables à manger:
1. Muffins ”protéinés” : Substituer environ 1/3 de tasse de farine par de la poudre de protéine dans votre recette de muffin préférée.
2. Trail Mix contenant plein de belles options différentes (ex: du mini popcorn de Sorgho, du popcorn régulier, des fruits séchés, du chocolat).
4. Yogourt + poudre de protéine + poudre de beurre d’arachide avec un peu de confiture et des fraises.
5. Pois au wasabi et fruit
6. Fromage à tartiner aux herbes
[yumprint-recipe id=’60’]