Croquettes végétaliennes
Cherches-tu à réduire ta consommation de viande ou à essayer de nouveaux aliments? Ici, tu trouveras mon analyse de nutritionniste de 3 alternatives de croquettes végétaliennes retrouvées
Votre coeur se déchire à chaque occasion où vous voyez quelqu’un jeter un aliment qui n’est plus très frais mais qui mériterait une dernière chance?
Puisque c’est un sujet chaud et particulièrement important à mes yeux, cet article a encore (… oui encore!) pour sujet le gaspillage alimentaire.
Je désire donc vous inviter à jetter un petit coup d’oeil sur la page de Bouffe Média puisque ceux-ci viennent tout juste de publier un article à mon sujet. Celui-ci vous permettra de trouver idées nécessaires pour tirer profil des bouts de carottes ramolies ou des traches de pain rassies trainant au fond de votre frigo. Vous pourrez donc y voir mon top 10 des recettes permettant d’éviter le gaspillage.
En bonus: une petite section vous permettra d’en apprendre davantage à mon sujet!
Sans plus tarder, voici mon top 10 des recettes récupérer ces aliments mou, flétrits et raplapla!
- Crêpes à la clémentine zéro gaspillage
- Croquette de poulet au four à la croute de pain et avoine
- Gâteau chocolat, carotte et banane dans une tasse
- Muffin aux bananes, beurre d’amande et tourbillon de chocolat
- Pains dorés date et noix servies avec yogourt à la noix de coco et cerises noires
- Saumon croustillant à la chapelure de pain servi sur pâtes crémeuses au brocoli et chou
- Galettes à la citrouille (ou au restant de courge!), aux graines et céréales
- Potage épais à la citrouille, poireau et romarin avec ses croutons de « grilled cheese »
- Muffins aux bleuets et tahini (… les petits fruits mous sont les bienvenus!)
- Bol de gruau à la courge spaghetti, yogourt grec et purée de pomme vanillée
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