Vivre au quotidien avec des troubles intestinaux, ce n’est pas facile. Je dirais même que c’est parfois incapacitant et que ça peut considérablement brimer la qualité de vie. J’ai créé une formation complète au sujet de l’approche FODMAP, une méthode permettant de cibler la source des problèmes intestinaux tout en conservant une alimentation variée et

Voici tout ce que vous devez savoir au sujet de mon livre: La Faim, comment l’apprivoiser! J’ai enfin le bonheur de vous partager ce projet sur lequel je travaille depuis plus d’un an maintenant et je suis certaine qu’il pourra vous aider à mieux comprendre les signaux que votre corps vous envoie afin de faire

Je suis une fille ultra curieuse dans la vie. Quand un membre de ma famille m’a demandé ce que je pensais de l’approche FODMAP, une alimentation visant à réduire les symptômes intestinaux tels que la constipation, la diarrhée ou les ballonnements grâce à la réduction de certains types de sucres, je me suis immédiatement lancée

J’aime prioriser les aliments cultivés au Québec le plus souvent possible. Il y a peu de situation de santé qui ne sont pas améliorées par la consommation majoritaire de végétaux. Les fruits, les légumes devraient composer une très grande proposition de notre assiette. J’ajouterais également à cette liste les produits céréaliers à grains entiers, les

Lorsqu’on déménage, on a bien souvent tellement de choses en tête que les repas finissent par devenir notre dernière priorité (allô au combo pizza-bière tant populaire!). . Étrangement, c’est pourtant dans ce genre de moment que notre corps a besoin d’une bonne quantité d’énergie, afin d’activer nos muscles et de nous garder alertes durant une

Les Asperges du Québec sont des légumes remplis de saveur et de potentiel, par contre, elles ont parfois tendance à être un peu délicates quand vient le temps de les préparer. Lorsqu’elles sont cuisinées de la bonne manière, elles sont tout à fait exquises et permettent d’ajouter une petite touche raffinée à n’importe quel repas.