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Mon avis sur la diète carnivore

Diète carnivore | Manger seulement de la viande, c,est bon pour la santé?

C’est pourtant ce que la diète carnivore propose à ses adeptes. Selon eux, le fait de manger exclusivement de la viande* peut améliorer la santé sur de multiples volets:

  • Clarté mentale
  • Perte de poids
  • Réduction des symptômes d’arthrite
  • Meilleur contrôle de la glycémie
  • Etc.

* Dans certains cas des oeufs et des produits laitiers.

Ça semble vraiment être une solution miraculeuse… mais est-ce que ça fonctionne vraiment?

Par qui cette diète a t’elle été créé?

Quels sont les risques de cette alimentation?

C’est le temps de plonger dans les explications de ce régime qui ne fait clairement pas l’unanimité!

 

Les créateurs

Parmi les principaux adeptes de l’alimentation carnivore se trouve le populaire Jordan Peterson, un psychologue de l’Université de Toronto avec plus de 2 millions d’abonnés sur sa chaîne YouTube. Sa fille Mikhaila s’est aussi jointe à la partie et fait la promotion de la diète à travers plusieurs vidéos et entrevues qui peuvent être retrouvées sur le web.

Le Dr Shawn Baker suit également la diète depuis plus de 2 ans. Il partage ses impressions avec les intéressés résidant un peu partout dans le monde.

 

Les lignes directrices

J’aime comparer le régime carnivore à une version extrémiste de la diète paléolithique et cétogène, avec une petite touche de l’alimentation sans FODMAP. Dans cette catégorie de nutriments, on comprend le fructose, les oligosaccharides et les disaccharides par exemple.

C’est certainement l’une des alimentations les plus simples que j’ai analysé dans ma carrière puisqu’elle est basée sur une seule recommandation: manger uniquement de la chair animale. Certains vont même jusqu’à dire que le régime comprend « que les aliments qui marchaient, nageaient ou volaient » avant d’être abattus. Personnellement, ça me brise déjà un peu le coeur.

Diète carnivore | Manger seulement de la viande, c,est bon pour la santé?

Ceux qui décident d’entreprendre cette diète vont manger principalement de la viande rouge (boeuf, porc, agneau, etc.). Certains vont prioriser les viandes de gibiers ou issue de la chasse. Alors que d’autres iront jusqu’à tolérer l’ajout de viandes blanches et d’oeufs, voir de poisson. Dans tous les cas, prévoyer une bonne réserve de bouillon en boîte.

Tout dépendants de leur approche, quelques individus vont aussi ajouter les produits laitiers (ex: lait, yogourt et fromage) ainsi que le café.

Autrement, il s’agit de tolérance zéro pour tous les autres groupes alimentaires. On oublie donc les fruits, les légumes, les noix, les graines et tellement d’autres options nutritives. Toutes remplies de vitamines et d’autres molécules ayant des bienfaits pour notre organisme.

Vous avez donc peut-être déjà compris qu’il s’agit d’une mono diète. C’est à dire que l’alimentation ne comprent qu’un seul type d’aliment et qu’elle exclue TOUT le reste. L’aspect monotone des repas entraîne inévitablement une consommation réduite de calorie en raison du disintérêt envers la nourriture.


Les objectifs

Les amateurs de cette diète affirment qu’elle pourrait aider à la gestion des maladies auto-immunes et inflammatoires telles que:

  • la sclérose en plaques
  • la maladie de Crohn
  • le diabète de type 1
  • la polyarthrite.

D’ailleurs, plusieurs autres témoignages peuvent être retrouvés sur le web selon lesquels elle pourrait aussi:

  • favoriser le maintien d’un poids santé
  • améliorer l’humeur (réduire la dépression)
  • réduire l’apparition de boutons et d’autres imperfections sur la peau.


Le fonctionnement théorique

Si on se base sur les affirmations des créateurs de l’alimentation carnivore, cette diète d’exclusion extrême ne comprend aucune molécule « toxiques » pouvant causer des stress à l’organisme humain. Puisqu’elle ne comprend que la viande, un aliment normalement bien digéré par l’ensemble des individus, on pourrait noter une réduction de plusieurs symptômes de malabsorption.

Oui, une assiette carnivore remplie de viande ne contiendra pas ou très peu de:

  • FODMAP;
  • lectines;
  • sulfate;
  • oxalate;
  • salicylate;
  • phytate;
  • glucides;
  • fibres.

Est-ce que ça veut dire que c’est automatiquement meilleur pour nous?

Pas du tout!

Plusieurs de ces composés ont un rôle important à jouer dans notre organisme et devraient être consommés quotidiennement. Comme je le dis toujours, il faut adapter notre alimentation aux signaux que nous envoie notre corps.

Si tu te sens mal dans votre peau pour une raison ou une autre, veille à consulter un professionnel de la santé avant même d’envisager suivre ce genre de pratique.


Les risques de la diète carnivore

Tu pourras rapidement remarquer que la liste de risques découlant de la diète est longue et plutôt effrayante.

Voici quelques-unes des conséquences possibles de la consommation exclusive de viande:

  • Troubles cardiovasculaires et de certains cancers.
  • Très grand risque de carence (scorbut si vit. C ou E)
  • Troubles alimentaires (ex: obsession, anorexie ou orthorexie)
  • Troubles digestifs comprenant la constipation (très peu de fibres = diverticulites)
  • Exacerbation des symptômes en présence de molécules mal tolérées. Si on mange des aliments interdits une fois, ce sera le retour des problèmes de façon possiblement amplifiée.
Diète carnivore | Manger seulement de la viande, c,est bon pour la santé?

Peu importe ta situation, la meilleure solution restera de consulter une nutritionniste ou votre médecin. Cete recommandation est encore plus importaite si tu souffre de troubles de santé.

Ce genre de diète restrictive ne peut pas être maintenu à long terme. Celle-ci entraînera inévitablement des effets néfastes, autant du point de vue physique que psychologiques.

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Déménagement sans tracas alimentaires: 5 astuces faciles & délicieuses

Lorsqu’on déménage, on a bien souvent tellement de choses en tête que les repas finissent par devenir notre dernière priorité (allô au combo pizza-bière tant populaire!). . Étrangement, c’est pourtant dans ce genre de moment que notre corps a besoin d’une bonne quantité d’énergie, afin d’activer nos muscles et de nous garder alertes durant une période prolongée. Je ne sais pas pour vous, mais dans mon cas, mes déménagements ont souvent débuté le matin très tôt et se sont terminés dans la nuit. Pas question de manquer d’énergie dans les deux dernières heures de ces grosses journées! 

+++ Cet article est réalisé en collaboration avec Provigo #pub, toutes les opinions sont les miennes +++

Puisqu’on doit aussi fréquemment soulever des charges lourdes et monter des marches d’escalier à de multiples reprises, il est important de fournir à nos muscles des glucides complexes (par exemple, des produits céréaliers à grains entiers, des légumes racines ou des légumineuses!) pour remplir les réserves de glycogènes se trouvant dans ceux-ci. Si vous n’êtes pas familiers avec ces termes, je vous suggère fortement d’aller voir ma série de vidéos sur les glucides, et tout particulièrement celle nommée « Manger + de glucides et perdre du poids? » pour en savoir davantage sur le sujet.

Le lieu du repas

Pour vous donner un peu de répit, pensez à prendre une petite pause et à changer de décor pour le moment des repas: s’il fait beau dehors, pourquoi pas en profiter pour s’installer dans la cour ou pour aller faire un tour au parc! 

Quand manger?

D’ailleurs, tentez aussi le plus possible de ne pas sauter de repas ou encore pire, de ne pas manger alors que vous avez faim. On sait que le fait d’être affamé nous pousse souvent à faire des choix alimentaires moins réfléchis et à manger des quantités supérieures à ce qu’on aurait consommé autrement. 

Si vous n’êtes pas du type à déjeuner le matin, pensez à vous garder une collation rapide à portée de main. Par exemple, ça pourrait être un petit muffin à l’avoine avec une pomme, un morceau de fromage sur des craquelins ou un rouleau de tortillas banane, beurre d’amandes et graines de tournesol. 

Le risque de faiblesses, d’étourdissements et même perte de conscience est bel et bien présent, surtout lorsqu’il fait chaud à l’extérieur.

Les trucs 

Truc #1: Ne pas viser la perfection

Ne pas essayer d’être parfaits et de manger santé à tous les repas lors de votre déménagement. Vous allez définitivement bouger davantage et dépenser plus d’énergie pendant cette journée, l’important c’est de conserver un équilibre, de réduire le stress et SURTOUT, d’avoir du plaisir.

Truc #2: S’hydrater adéquatement.

Gardez des bouteilles d’eau fraîche à portée de main et évitez l’alcool au cours de la journée pour optimiser le déménagement (les cocktails peuvent être servis en soirée, pour célébrer!). 

Gardez des bouteilles d’eau fraîche à portée de main et évitez l’alcool au cours de la journée pour optimiser le déménagement (les cocktails peuvent être servis en soirée, pour célébrer!). 

Je suggère aussi de conserver 1-2 pots Massons en verre avec couvercle en dehors des boîtes. Ceux-ci vous serviront de verres et de contenant de transport pour les liquides et autres aliments. Vous pouvez aussi les utiliser pour vous concocter des boissons plus festives en ajoutant une eau pétillante à votre kombucha ou jus de fruits favori. Avec quelques feuilles de menthe ou de basilic et des tranches de fruits, vous allez obtenir un mocktail qui fera des jaloux.

Truc #3: Essayer les repas composés (Prêt-à-manger)

Puisque vous n’aurez probablement pas accès à votre four ou votre frigo, et peu ou pas de temps pour cuisiner, optez pour des repas composés de plusieurs petits éléments: des légumes, des grignotines, des trempettes, des fromages, des sandwichs et salades originales et fraîches, préparés à l’épicerie. Le but est de ne pas se casser la tête. Il faut satisfaire vos papilles autant que votre corps!

Pour obtenir un repas complet, tentez de sélectionner des aliments appartenant à tous ces groupes:

  • Légumes et fruits: des crudités (ex: mini concombres, tomates cerises, carottes colorées, feuilles de laitues, tiges d’asperges), des marinades (ex: cornichons, piments, betteraves…), du kimchi, des petits fruits, des tranches de pommes/poires/orange …
  • Un produit céréalier, à grains entiers lorsque possible: des sandwichs variés, des salades de pâtes ou de grains entiers (ex: riz brun, quinoa, orge…), des craquelins…
  • Une source de protéines: du hummus, des trempettes à base de yogourt grec ou de noix de Cajou, des légumineuses, des noix et graines natures ou assaisonnées… et les croustilles de légumineuses!

Truc #4: Vide-frigo!

J’aime aussi l’idée d’utiliser les aliments du frigo/congélateur pour les repas et collations. Je pense ici à du chutney, des œufs, du fromage feta ou bocconcini, des fines herbes fraîches, du hummus, des sauces piquantes et d’autres petits trucs que vous pourriez utiliser pour ”pimper” les aliments achetés à l’épicerie. Profitez-en aussi pour manger les repas tout préparés se trouvant dans votre congélateur!

Lors de la planification de votre repas, tentez de créer des combinaisons originales qui pourront vous éviter de gaspiller des aliments qui ont tendance à moins bien tolérer le transport. Ça vous aidera non seulement à vider votre réfrigérateur, mais aussi à manger plus d’aliments sains.

Truc #5: Réduire l’utilisation du plastique

Si vos assiettes et ustensiles sont déjà dans une boîte, n’ayez pas peur de manger avec vos mains! Dans une situation comme celle-là, c’est facile de se tourner vers les options jetables en plastique, mais ce n’est pas toujours nécessaire. 

L’option idéale c’est d’être prévoyant et de garder quelques cuillères et couteaux de côté. Si vous avez oublié et que vous n’avez vraiment pas le choix, je vous suggère d’opter pour des alternatives en carton pour les assiettes ou en bois pour les ustensiles.

Le concours 

Si tu veux gagner un panier repas surprise de la section prêt-à-manger de chez Provigo, c’est le moment ou jamais de t’inscrire. Le concours aura lieu sur ma page Facebook ET Instagram et il sera ouvert jusqu’au 27 juin, à 12h. Tu te feras donc livrer ce beau cadeau, le jour de ton déménagement (ou de celui d’un de tes proches!) et tu pourras le déguster en pensant à nous… ou aux meubles que tu devras soulever après cette petite pause bien méritée!

Pour t’aider à faire des choix lorsque tu seras face au prêt-à-manger se trouvant chez Provigo, voici mes suggestions de mets favoris parmi les sandwichs, paninis et salades de la marque Concoctés par nos chefs, préparés en magasin.

  • Panini au Bocconcini
  • Salade de nouilles thaï
  • Salade épicée aux supers grains
  • Salade de chou frisé arc-en-ciel

Et pour compléter le tout :

Dernier petit point au sujet du concours: il est seulement ouvert aux résidents du Québec. Si tu n’habites pas dans la région, ne soit pas triste puisque je vous réserve aussi d’autres surprises qui seront dévoilées au cours de l’été.

Si vous ne déménagez pas cette année, n’hésitez pas à utiliser ces conseils pour votre prochain pique-nique ou repas à l’extérieur. Profitez-en pour inviter les gens que vous aimez et pour profiter du grand air, ça fait vraiment du bien, peu importe la situation.

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5 raisons pourquoi tu ne manges pas tes asperges comme il faut!

Les Asperges du Québec sont des légumes remplis de saveur et de potentiel, par contre, elles ont parfois tendance à être un peu délicates quand vient le temps de les préparer. Lorsqu’elles sont cuisinées de la bonne manière, elles sont tout à fait exquises et permettent d’ajouter une petite touche raffinée à n’importe quel repas. En plus, elles sont bourrées de composés phénoliques, des molécules à la fois responsables du goût et de la grande concentration en antioxydants des asperges.

+++Cette article est réalisé en collaboration avec Mangez Québec #pub, toutes les opinions sont les miennes +++

Malheureusement, il ne suffit que de quelques toutes petites erreurs pour qu’elles deviennent verdâtres, molles et sans goût. Afin de t’aider à profiter pleinement de ce légume merveilleux, je te présente les cinq raisons pourquoi tu ne les manges pas comme il faut!

1. Tu les fais trop cuire

Les asperges sont pleines de saveurs et pour pouvoir profiter de leur plein potentiel gustatif, elles doivent être cuites juste à point. Une cuisson trop longue entraîne un phénomène que l’on appelle « hydrolyse », par lequel les saveurs, la texture et même la couleur du légume seront affectées.

Pour éviter que cela se produise, je te suggère de plonger les asperges dans un bol d’eau glacée immédiatement après les avoir cuites. De cette manière, elles resteront d’un vert éclatant et seront croustillantes à souhait.

*Attention! Ce truc ne s’applique que pour les asperges bouillies ou cuites à la vapeur.

2. Tu coupes une trop grosse partie du pied

Je pense que pas mal tout le monde connaît le truc pour se débarrasser du bout plus coriace des asperges. Il suffit de les plier doucement en recherchant le point de rupture. C’est un truc fonctionnel, c’est vrai, mais ça cause aussi tout plein de gaspillage. Une bonne partie de ce que l’on jette généralement est comestible et je déteste vraiment jeter de la nourriture sans raison.

Personnellement, j’aime bien utiliser un couteau et ne retirer que la partie plus fibreuse que je conserve au congélateur pour l’utiliser dans un futur bouillon de légumes.

3. Tu les manges sans assaisonnements

Comme pour toute chose dans la vie, plus tu donnes d’amour à tes asperges, plus le résultat sera savoureux et satisfaisant. Un simple filet d’huile aromatisée de qualité (ex.: olive, sésame grillé, noisette…), un peu d’ail ou de piment et une touche finale d’herbes fraîches hachées pourront les transformer en un accompagnement digne du resto!

4. Tu penses que les manger crues va te tuer

Impossible de savoir d’où provient ce mythe, mais malheureusement il est encore partagé dans les médias à ce jour. La vérité c’est que les asperges crues sont tout à fait comestibles et qu’elles contiennent même une teneur légèrement plus élevée en vitamines que celles qui ont été cuites. Toutefois, tu dois savoir que la cuisson permet de réduire la présence d’un composé nommé saponine qui est associé à un goût amer chez les personnes qui y sont plus sensibles [1].  

5. Tu choisis des produits qui ont été cultivés ailleurs dans le monde

Afin qu’elles puissent survivre le long voyage jusqu’à nous, les asperges qui proviennent de pays comme le Pérou ou l’Espagne doivent être cueillies avant leur pleine maturité. Pour cette raison, elles n’auront pas atteint leur plein potentiel gustatif (contrairement à celle qui cultivés au Québec!)

L’essentiel?

Je pense que les asperges gagnent vraiment à être découverte (ou redécouverte!). Avec juste un peu d’amour et d’attention, elles sauront te séduire, j’en suis certaine.

(Pssssit : Prends en photo tes recettes d’asperges et publie-les sur Instagram ou Facebook en me taguant. Je vais en repartager quelques-unes dans mes stories!)

Quesadillas asperges, tomates séchées & maïs

Prep Time5 mins
Cook Time5 mins
Servings: 4 quesadillas

Ingredients

Légumes grillés

  • 10-12 asperges moyennes parées et tranchées en deux dans le sens de la longueur
  • Huile de tomates séchées au goût
  • 1 tasse de maïs surgelé décongelé et égoutté

Quesadillas

  • 4 tortillas multigrains moyennes
  • ½ tasse de fromage de chèvre à pâte molle
  • tasse de tomates séchées hachées
  • Sel et poivre du moulin

Instructions

Légumes grillés

  • Préchauffer une poêle striée ou un grill à panini à feu moyen vif. Déposer les asperges badigeonnées d'huile sur la surface de cuisson et laisser celles-ci griller pendant 2 minutes ou jusqu'à obtenir une légère coloration. Ajouter le maïs et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes. Retirer du grill et réserver.

Quesadillas

  • Pendant ce temps, diviser le fromage de chèvre afin de recouvrir les quatre tortillas. Ajouter le quart du pesto, du maïs et des asperges grillées sur chacune des tortillas. Saler et poivrer puis fermer les quesadillas en utilisant les quatre tortillas restantes.
  • Placer une quesadilla sur la poêle chaude et laisser celle-ci cuire pendant environ 2 minutes de chaque côté si vous utilisez une poêle et 3-4 minutes au panini press.
  • Répéter la troisième étape avec les 3 quesadillas restantes.
  • Servir les quesadillas chaudes et coupées en pointes.

Notes

* Pour une version plus riche en protéine de la recette, utilisez le pesto de tomates séchées pour faire mariner des tranches minces de tofu ferme. Faites cuire ces dernières pendant la cuisson des asperges et ajoutez-les aux quesadillas avant de les refermer.
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MA toast garnie favorite de l’été, faite avec le pain Bon Matin| Idée repas hyper rapide, originale & économique

Carrés de toast Hummus betterave - Pain Bon Matin Multigrain sans gras, sans sucre ajoutés | www.cynthiamarcotte.com

J’aime le pain et ça, je ne le cache pas. Je sais que pour plusieurs, cet aliment se situe dans la classe des ‘’non non’’ en raison de la quantité élevée de glucides qu’il contient. Avec la hausse de la popularité des diètes ‘’low carbs’’ ou cétogènes, on voit souvent le pain étiqueté comme étant un aliment d’occasion ou même une option mauvaise pour la santé. J’en ai assez des fausses croyances! Je tenais donc à vous rassurer aujourd’hui en vous confirmant qu’au contraire, le groupe ‘’ aliments à grains entiers ‘’ est indispensable dans nos vies. J’oserais même dire qu’à aucun moment dans ma vie je ne compte retirer le pain de mes habitudes alimentaires. C’est une option économique, pratique et par-dessus tout: j’adore ça!

+++ Cet article est réalisé en collaboration avec Bon Matin #pub, toutes les opinions sont les miennes +++

Faut-il avoir peur des glucides?

 Selon notre nouveau Guide alimentaire canadien, ces derniers devraient donc composer environ le quart de nos assiettes… et ce, à chaque repas! Le pain, tout comme les pâtes alimentaires à grains entiers, le riz brun, le quinoa ou le sarrasin, nous permet de combler nos besoins en fibres alimentaires, une chose primordiale pour assurer le bon fonctionnement de notre intestin. Celles-ci améliorent aussi le contrôle des signaux de faim et de satiété, une chose qui vous aidera à conserver plus facilement un poids stable et adéquat selon votre morphologie.

Puisque je sais que plusieurs d’entre vous aimeraient avoir accès à une alternative nutritive et disponible dans toutes les épiceries, je suis heureuse aujourd’hui de vous présenter une idée recette créée à base de tranches de pain Multigrain sans gras, sans sucre ajoutés de Bon Matin.  Cette option est moelleuse, pleine de goût et les tranches ont le format parfait pour faire des grilled cheese (un critère de sélection ultra important pour moi et mon copain!).

Une toast garnie originale

C’est maintenant le temps de vous partager mon idée recette!

Il s’agit de mes carrés de rôties garnis de hummus de betterave, de fromage feta et d’une belle diversité d’autres ingrédients nutritifs et passe partout. Afin d’adopter un mode de vie un peu plus zéro déchet et d’économiser quelques dollars, j’aime bien faire pousser les germes de luzerne moi-même à la maison. J’ai une petite technique super pratique que j’aimerais bien vous présenter bientôt (faîtes-moi signe si ça vous intéresse!).

J’ajoute finalement un peu de chia, des petites graines qui regorgent d’oméga-3 de source végétale, de fibres et de protéines en plus de me permettre d’apporter un petit extra visuel intéressant à la recette.

Carrés de toast garnis hummus betterave & feta

Il s’agit de mes carrés de rôties garnis de hummus de betterave, de fromage feta et d’une belle diversité d’autres ingrédients nutritifs et passe partout. 
Prep Time8 mins
Cook Time0 mins
Total Time8 mins
Course: Side Dish
Cuisine: French
Keyword: Chia, Hummus, Pain
Servings: 4 portions
Author: Cynthia Marcotte

Equipment

  • Grille-pain

Ingredients

Instructions

  • Garnir chacun des carrés de pain de hummus
  • Décorer le tout en ajoutant un peu de feta, les pousses et les graines de chanvre.

Notes

  • * Peut être remplacées par des noix de Grenoble grillées et hachées ou des amandes effilées rôties (les graines de sésame noire peuvent aussi être super jolies sur ces carrée de rôties!).
    ** Il s’agit d’une collation ou d’un repas léger ultra simple et rapide à cuisiner!

J’espère que cet article vous aura rassuré sur la situation du pain. Aucun aliment ne devrait être considéré comme le ‘’ mauvais‘’. L’essentiel c’est toujours de cuisiner le plus possible à la maison et d’opter pour des aliments frais et savoureux. Sans plaisir, aucune habitude ne peut être maintenue à long terme.

Il est clair qu’un régime restrictif vous interdisant de manger du pain vous donnera au contraire encore plus envie d’en manger! En choisissant le plus souvent possibles des alternatives nutritives contenant des grains entiers et des graines variées, vous allez optimiser votre santé mentale ET physique.

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Premières impressions Whole Foods : 5 meilleurs snacks vegan

Collations Whole Foods Chocolat aux pois chiches et chips de Kale | www.cuisinedopamine.com

Voici mes collations favorites achetées à l’épicerie Whole Foods aux États-Unis. Il s’agit d’un “taste test”, c’est à dire une vidéo dans laquelle je vous partage mes premières impressions au sujet des produits que je n’avais pas goûté avant de procéder au tournage de la vidéo. J’en profite donc pour être 100% transparente avec vous en vous donnant mon avis de nutritionniste autant sur le profil nutritif des snacks, mais aussi sur leur saveur, leur texture et leur apparence globale.

Je vous confirme que la meilleure option dans la vie est TOUJOURS d’opter pour les alternatives les moins transformées possibles pour nos repas et collations. Le but c’est de combiner les aliments frais entre eux afin d’obtenir un parfait mélange de protéines, gras et glucides (comprenant bien sûr les fibres alimentaires!), tout en veillant à satisfaire nos papilles.

Des idées de collation fait maison

Ces temps-ci, voici quelques-uns de mes collations favorites:

  • Frites de panisse, hummus et feuille de laitue
  • Mangues surgelées et graines de chanvre
  • Compote de pomme & fruits mélangés zéro déchet faite maison (je conserve le trognon et la pelure!) avec un peu de yogourt grec
  • Granola sans sucre ajouté sur des tranches de banane

Vos collations favorites

  • Yogourt à la vanille avec des fraises fraiches et des pistaches hachées (par Marie-Ève Caplette)
  • Galette de riz avec miso blanc, beurre d’amande crues et levure nutritive (par Natacha)
  • Galette de riz soufflé avec beurre d’amande et fraises (par Julie)
Collations Whole Foods Chocolat aux pois chiches et chips de Kale | www.cuisinedopamine.com

J’aime par contre avoir quelques choix du commerce à la maison pour ces moments où je n’ai pas envie de me casser la tête. Lorsque je suis allée au Whole Foods lors de mon voyage média à Miami cet hiver, j’ai pris le temps de sélectionner les meilleures choix de snacks santé végétaliens pour vous les partager. Je sais que ces options ne sont pas toutes accessibles ici, mais je crois qu’il s’agit aussi de bonnes inspirations pour vos futur achats locaux.

Si vous aimez aussi cuisiner, pourquoi pas reproduire ces bouchées salées et sucrée à la maison? Je suis certaine que vous allez pouvoir y arriver tout en dépensant un budget réduit pour vous nourrir!

Les snacks du Whole Foods

Voici la liste des ingrédients mentionnés:

Collations Whole Foods Chocolat aux pois chiches et chips de Kale | www.cuisinedopamine.com

N’oubliez pas de laisser un commentaire si t’as envie de voir une deuxième partie de cette vidéo qui pourrait être réalisée en collaboration avec avec mon copino (il vous donnera son opinion complet sans passer par milles détours!).