Sans blague, il est maintenant possible de manger du “boeuf haché” sans devoir mettre fin aux jours d’une bête sans défense! J’ai décidé de vous présenter cette innovation alimentaire plus en details dans une capsule vidéo que vous pourrez visionner en cliquant juste ici.
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Il y a quelques semaines, mon chemin a croisé celui de Justine. On s’est parlé en privé sur Instagram, elle m’a présenté le blogue sur lequel elle travaille avec son amie Maude et j’ai eu le coup de cœur. Je lis beaucoup de blogues pour m’inspirer et décrocher, mais cette fois-ci, c’était différent: j’avais réellement l’impression de discuter avec une vieille amie. Ça m’a tellement plu que j’ai décidé de lancer un défi à Justine… (VIDÉO)
Vous le savez, mon alimentation n’est pas toujours parfaite. Je mange parfois à de drôles d’heures et je n’aime pas me forcer à engouffrer mes repas, et ce, surtout lorsque je n’ai pas faim. Voici un exemple de ce à quoi peut ressembler mon alimentation lorsque je dois me réveiller plus tôt qu’à mon habitude pour aller à l’école (et que je n’ai pas faim avant de partir). Voici la vidéo!
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Puisque nous somme officiellement la journée internationale sans viande aujourd’hui (le 20 mars!), j’ai fait une courte compilation de mes recettes végétariennes préférés. Quelques uns des mets présentés sont également végétaliens alors ça peux vous donner des idées pour incorporer davantage de protéines végétales dans vos menus! Lire la suite de Journée internationale sans viande
Le mois de mars est le mois de la nutrition et hier, le 15 mars, était la journée officielle des nutritionnistes. Vous le saviez? Je vous avoue que j’ai été beaucoup plus silencieuse à ce sujet que je l’aurais aimé. J’ai donc décidé (suivant la recommandation de Doris Gagné, une de mes collègues nutritionniste) de vous faire un petit article comprenant un beau résumé des références les plus intéressantes afin de démystifier des mythes alimentaires connus. À la base je comptais seulement faire une compilation de mes vidéos et articles… mais je me suis laissée emportée et j’ai également inclus mes articles préférés de mes collègues nutritionnistes!
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Je vais être franche avec vous, cette recette de soupe bœuf, légumes et nouilles est celle qui m’a causé le plus de difficulté. Je ne sais pas si c’est la pression que je me suis mise pour vous plaire (et pour plaire à Catherine, bien sûr) ou la volonté que j’avais de sortir de l’ordinaire avec cette soupe, mais le processus de création a été plus long qu’à l’habitude.
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